رايق البال
اهلا بك عزيزي الزائر ويشرفنا ان تكون من ضمن العائلة
رايق البال
اهلا بك عزيزي الزائر ويشرفنا ان تكون من ضمن العائلة
رايق البال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات رايق البال
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت_السلطنة
عضو مميز
عضو مميز



انثى عدد المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 31/01/2011

طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!   طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 01, 2011 10:44 pm

طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! Get-2-2011-almlf_com_miukwhmz


المقادير :
قطعتان من لحم الستيك البقري او لحمه عاديه
نصف كوب من المشروع المقطع إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
فلفل أسود ناعم (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
فص ثوم مبشور
عصير بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة حليب بودرة
نصف ملعة صغيرة سكر وهاذي (حسب الرغبة)
ملح حسب التذوق
زيت ، قليل من الزبدة.

الطريقة :
_ تتبل قطع الستيك بمقدار ملعقتين من صلصة الصويا والفلفل الأسود والليمون ، والخل والثوم والبصل والملح لمدة ساعتين تقريباً.

_ يضاف مقدار ملعقة من الزيت مع قليل من الزبدة في مقلاة ثم يضاف إليها الستيك ويشوح على النار بخفة حتى يتغير لون الستيك.

_ توضع المقلاة في الفرن وتترك قطع الستيك حتى تنضج مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر.

_ يمكن شواء الستيك على الفحم وذلك حسب الرغبة.

_عند نضج قطع الستيك توضح القطع في صحن التقديم وتؤخذ الصلصة المتبقية في المقلاة وتوضع في مقلاة أخرى مع إضافة القلي من الزبدة فوقها.

_يذوب النشا والسكر بمقدار نصف كوب من الماء مع إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا عليها.

_ يسكب النشا في المقلاة مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ثقيلة نوعاً ما.

_ يضاف المشروم فوق الصلصة وتترك لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتسكب فوق قطع الستيك وتقدم.

_ يقدم مع البطاطس المقلية أو الخضروات المسلوقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رايق البال
المدير العام
المدير العام



ذكر عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 31/01/2011

طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!   طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! I_icon_minitimeالسبت فبراير 05, 2011 4:48 pm

الف شكر لك .. تمنياااااااتي لك بالتوفييييق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alraeq.yoo7.com
& صمتي جوابي &
عضو نشيط
عضو نشيط
& صمتي جوابي &


ذكر عدد المساهمات : 50
تاريخ الميلاد : 19/07/1996
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 27
الموقع : f-oman.ahlamountada.com

طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!   طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! I_icon_minitimeالخميس فبراير 10, 2011 2:32 am

شكرا خيتوو ع الوصفة
ودي لكي ^^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://f-oman.ahlamountada.com
بنت_السلطنة
عضو مميز
عضو مميز



انثى عدد المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 31/01/2011

طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!   طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! I_icon_minitimeالسبت فبراير 12, 2011 9:59 am

رايق البال كتب:
الف شكر لك .. تمنياااااااتي لك بالتوفييييق


ألف شكر لك اخوي على المروووور...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت_السلطنة
عضو مميز
عضو مميز



انثى عدد المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 31/01/2011

طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!   طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! I_icon_minitimeالسبت فبراير 12, 2011 10:04 am

& صمتي جوابي & كتب:
شكرا خيتوو ع الوصفة
ودي لكي ^^



العفو
ألف شكر لك على المروووور...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسكري وافتخر
عضو فعال
عضو فعال



ذكر عدد المساهمات : 62
تاريخ الميلاد : 05/03/1975
تاريخ التسجيل : 30/01/2012
العمر : 49
الموقع : مسقط

طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!   طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!! I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 31, 2012 1:34 pm

ياااااي رووووعة مشكورة خيتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الستيك المشروم بالصور‎!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كبة بالشاورما
» طريقة عمل كبة لحم حامضه
» طريقة عمل فتة المقادم
» طريقة عمل ريش غنم تندوري
» طريقة عمل شيش ليك شمران

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رايق البال :: الفئة الأولى :: المطبخ ((اطعمة عربية غربية شرقية))-
انتقل الى: